Sorbets artisanaux


😎 🍦🍧Bien que la grosse chaleur ne soit pas au rendez-vous ces jours-ci, je vous propose tous le mois SEPTEMBRE, une dégustation de sorbets Maison élaborés par Nathalie Macker (Artisan confiturière) en Ile de France.

Après avoir sélectionné ses confitures, j'ai choisi de vous faire découvrir ses sorbets! La composition de ses sorbets est la suivante : 60 ou 70 % de fruits, du sucre, de l’eau et un petit peu de farine de graines de caroube (0,4 %) pour éviter que le sorbet reste dur. Il n’y a aucune denrée animale dans ses sorbets, pas de lait, pas de crème, pas d’oeufs, ce sont des sorbets et non des crèmes glacées. Je vous propose 11 parfums: Abricot, cassis, baies de sureau, cerise,citron jaune, fraise, framboise et mandarine,pêche de vigne, mangue et chocolat...t🍨🍨🍨


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