Sorbets artisanaux


😎 🍩🍧Bien que la grosse chaleur ne soit pas au rendez-vous ces jours-ci, je vous propose tous le mois SEPTEMBRE, une dĂ©gustation de sorbets Maison Ă©laborĂ©s par Nathalie Macker (Artisan confituriĂšre) en Ile de France.

AprĂšs avoir sĂ©lectionnĂ© ses confitures, j'ai choisi de vous faire dĂ©couvrir ses sorbets! La composition de ses sorbets est la suivante : 60 ou 70 % de fruits, du sucre, de l’eau et un petit peu de farine de graines de caroube (0,4 %) pour Ă©viter que le sorbet reste dur. Il n’y a aucune denrĂ©e animale dans ses sorbets, pas de lait, pas de crĂšme, pas d’oeufs, ce sont des sorbets et non des crĂšmes glacĂ©es. Je vous propose 11 parfums: Abricot, cassis, baies de sureau, cerise,citron jaune, fraise, framboise et mandarine,pĂȘche de vigne, mangue et chocolat...t🍹🍹🍹


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